le steack haché

   Qui parmi vous n'a pas eu son stack haché lorsqu'il était petit pour avoir des forces  ?

moi j'adore j'en ai mangé toute ma vie et encore maintenant  voici la recette

vous prenez un steack (de qualité qui viens de chez le boucher) vous le sortez du frigidaire et quand il est encore très froid vous le passez juste 30 secondes au micro onde  pour détruire d'éventuelles bactéries  il reste bien rouge et reste encore froid vous y mélangez un jaune d'oeuf ,de l'ail , du poivre et du sel et le tout sur une tartine beurrée avec une pomme de terre au four  c'est un délice ,vous pouvez remplacer l'ail par des queues d'échalottes 

Comments

[mireille]

pas trop pour moi, mais j'en ai déjà mangé.... je préfère un peu cuit ...

[La Gildasienne]

Moi je l'aime bien cru

[marie]

Ma mère haché la viande et la préparé avec une persillade a la poêle et avec un oeuf sur le plat, c'était super bon. Mais une très bonne idée comme tu fais, je vais essayer. Bisous bonne soirée a
vous deux

[soiz]

 ça c pas un gout commun!! de la semelle pour moi stp:!!hihi!


 soiz

[danielle]

merci pour toutes les réponses que tu me fait je vois des jeux mots entres personnes sympa du nord ,c'est excellent bises dan