chapeaux de champignons

            si vous cueillez des champignons des bois (les cèpes) il faut couper le chapeau juste enlever une petite lamelle de mousse en dessous et ensuite les mettre au congélateur le haut du chapeau dirigé vers le bas  vous les ressortez quand besoin est ,un peu de beurre et mettez les congelés dans la poele bien chaude juste un peu d'ail et du persil c'est tout  un peu de sel aussi

Comments

[ESCARGOTINE]

ça doit être super bon - bonne et douce soirée fleurie - biz

[miss]

C'est super bon les ceps, maintenant je saurais comment les congelés merci Marcel. Bisous

[Melly]

merci pour l'astuce, bon en même temps ...; les cèpes, finalement j'aime pas trop, mais y'a tellement d'amateurs que je ne me fais pas de soucis pour eux !!

[canelle56]

BONJOUR Marcel , je ne connaissais pas du tout
bises

[trublion]

c' est sympa, mais encore faut il pouvoir en trouver, parce que dans le commerce, c' est trop cher !