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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 07:44

patacons.jpg

 

   Juste cuites sur la cendre de charbon  de l'ail du poivre du sel  du thym et recouvert d'une cloche en grès   vous connaissez  ?c'est miraculeux  hihi

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26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 07:54

rouelle kluskis

 

     C'est une recette polonaise  de saison  je peux vous dire que ça tiens au corps  vous devriez trouver cette recette dans ma rubrique  recettes polonaises   c'est pas bien difficille a faire et cela va enchanter vos papilles  

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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 06:13

epaule d'agneau

 

 

   Aimez vous de l'épaule d'agneau ? moi je la fais cuire comme cela  c'est une petite merveille je crois que vous pouvez trouver cette recette dans ma rubique cuisine

 

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7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 08:19

   c'est vite fait c'est très bon ça suit avec tout  pour mes amis végétariens  vous pouvez faire cette recette sans le lard mais en y rajoutant de la ciboulette vous étonnerez vos amis et ferez le bonheur de leurs papilles

bon appétit


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1 janvier 2013 2 01 /01 /janvier /2013 14:45

   Tout d'abord je vous renouvelle mes voeux   de bonheur et de santé   pour cette année 2013 .

J'espère que tout s'est bien passé chez vous ? j'espère que cette année encore j'aurai la chance de  voir vos nombreuses visites qui   me touchent beaucoup  j'espère cette année  vous faire découvrir d'autres endroits  de ma région  en vidéo    rendez vous est déjà pris ce jour avec mon ami Gaston pour cette fin de semaine cette fois dans de grands marais  a la condition que la météo nous  l'autorise  

  je vous l'ai dit hier c'était ma journée aux fourneaux  après les entrées traditionnelles    et avant les tartes   j'avais fait entre autre du chapon fermier farci de viandes aux champignons des bois sur lit de légumes  et des pommes de terre reconstituées  a ma façon    j'ai filmé la recette des pommes de terre que je publierai prochainement      bonne journée a vous tous

chapon.jpg

 

pommes-de-terre-reconstituees.jpg

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24 novembre 2012 6 24 /11 /novembre /2012 08:02

chou saucisse 002bis

 

chou saucisse 003bis

 

   Le chou est déjà cuit a l'eau bouillante    tout est ficelé reste a faire cuire le tout  a la poële  avec un peu de beurre  je dois avoir mis la recette filmée dans ma rubrique  recettes polonaises   

peut être une idée pour vous ce week end ?

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12 novembre 2012 1 12 /11 /novembre /2012 02:51

   C'est un repas  complet  inutile de rajouter quoique ce soit et pas difficille a faire  il ne vous reste qu'à essayer  vous allez vous régaler


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11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 07:40

chou-rouge-aux-pommes.jpg

 

 

   Je ne sais pas si vous connaissez la recette   du chou rouge aux pommes avec du lard ? je vous l'ai filmée hier    c'est un pur délice

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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 06:35

pate de lapin

 

   Hier de retour de champignons  ensuite  au boulot  patés de lapin  c'est du travail mais c'est bon  vous me croyez ??? peut etre accompagné de quelques frites ou alors d'une pomme de terre au four ou alors juste sur une tartine   mais  vous le mangez  sans doute aussi avec autre chose ?

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28 octobre 2012 7 28 /10 /octobre /2012 06:28

cassoulet 016bis

 

       Je l'ai préparé hier   au retour de brocantes  il n'y aura qu'a réchauffer   je sais c'est calorique mais demain   on fera attention  a manger plus léger  

vous aimez?

celui ci est fait uniquement avec de la charcuterie polonaise 

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 je déteste la méchanceté,l'idiotie, la vanité
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